Вакуумдук таңгак пакетитехнология 40-жылдары пайда болгон, 50-жылдары пластикалык пленка товардын таңгагында ийгиликтүү колдонула баштагандыктан, вакуумдук таңгак пакетинин технологиясы тез өнүккөн.Таңгактоо деңгээли белгилүү бир деңгээлде өлкөнүн илим менен техниканын деңгээлин жана байлыгын чагылдырат.Кытайдын вакуумдук таңгак баштык технологиясын изилдөө жана колдонуу дагы эле башталгыч баскычында.
Биринчиден, 1962-жылы Ордал сунуш кылган өткөрбөс пленка патогендик микроорганизмдердин өсүшүнө тоскоол болот, жаңы этти таңгактоо анын сактоо мөөнөтүн узарта алат.
Экинчиден, Балтцер жаңы эттин вакуумдук таңгак пакеттеринин аэробдук жол менен таңгакталган жаңы этке караганда жарактуулук мөөнөтү төмөнкү себептерден улам узагыраак экенин айтты: (1) анаэробдук шарттарда микроорганизмдердин жалпы саны жай көбөйөт;(2) чирип жана былжырдын азайышы;(3) сактоодон кийин вакуумдук таңгактагы микроорганизмдердин акыркы саны аэробдук таңгактан азыраак.Бул өткөрбөгөн пленка вакуумдук таңгак жаңы эт, андагы кычкылтек көмүр кычкыл газына айланганда, өткөрбөс пленка сырткы кычкылтектин пакетке кайра киришине тоскоол болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат, ошондуктан вакуумдук таңгак пакети жаңы эттин сактоо мөөнөтүн узарта алат.
Үчүнчүдөн, 1970-жылы Пиерсон жана башка микробдук түрлөрдүн жана “экосистеманын” деңгээлинин тандоосун түзүү үчүн вакуумдук таңгактарды сунуш кылышкан.1974 SCOPA компаниясы биринчи жолу MAP (ModifiedAtmospherePackage, адегенде вакуум, андан кийин 1974-жылы, SCOPA биринчи жолу MAP (Modified AtmospherePackage, бул адегенде вакуумдалып, андан кийин белгилүү бир пайыздык газ аралашмасы менен толтурулган) таңгактоо үчүн колдонулган. эт азыктары.
Төртүнчүдөн, Pesis et al.(1986) сунуш кылганвакуумдук пакеттеркурма мөмө-жемиштерин консервациялоонун сапатын жана катуулугун сактоонун эң мыкты ыкмасы.Бул сактоо жана сактоо технологиясын өнүктүрүү жана популярдуулугу өндүрүүчүлөр, операторлор жана керектөөчүлөр тарабынан барган сайын жогору бааланып жатканын көрсөтүп турат.Вакуумдук таңгак үчүн зарыл болгон жабдуулардын дагы бир бөлүгү болуп таңгактоочу идиш, андан көп түрдөгү таңгактоочу контейнерлер, пластмасса, пластмасса жана кагаз, алюминий фольга жана башка аралашмалардан турган композиттик материалдар, айнек бөтөлкөлөр, металл идиштер жана катуу пластик ж.б. таңгактоочу идиштерди тандоо вакуумдук таңгакталган тамак-аштын табиятына негизделиши керек, мисалы, консерва айнек бөтөлкөлөргө же металл банкаларга колдонулат, мисалы, алюминий фольга же пластмассадан жасалган кытай чөп дары, ж.б.. вакуумдук таңгак пакеттери үчүн контейнер материалдары, бирок эң кеңири таралганы пластикалык пленка.
Глобалдык экономикалык интеграциянын пайда болушу менен, Кытай пластмасса өнөр жайы боюнча "эң атаандаштыкка жөндөмдүү ийкемдүү таңгактоо тармагынын лидери" болуу максатын көздөп, өнүгүүнү, инновацияларды улантууну жана үйдө жана чет өлкөлөрдө көпчүлүк кесиптештери менен иштөөнү чыдамсыздык менен күтөт. эртең жакшыраак.
Посттун убактысы: 29-март-2022